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今年も完成しました。 [お酒]

先日、ホワイトデーに間に合わせるために
栗のお酒を完成させました♪
PAP_0557.jpg
今年のお酒は
なんだか濁り酒…
それでも 2回濾過をしてみたのですが…
濁り具合は、あまり変わらず

以前とはちょっと違う完成度に驚き
濁りの原因は
おそらく… ですが
栗自体が砕けてしまった事もあるかと思います。

去年漬けた時から
栗の実が少し柔らかい気がしましたので…
考えられるとしたらそこだけなんですよね
でも…
出来上がった時の栗も食べてみましたが
これはこれでおいしかったです。

あ…
今年は、去年まで使った事の無い
PAP_0550.jpg PAP_0551.jpg
未開封シール というのも買ってみました。
ちょこっと…
PAP_0558.jpg
PAP_0559.jpg
市販品の様に見えます。


2017-03-15 17:33  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

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